水產知識專區

好鱻食譜

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做一道超下飯的家常神菜：牡蠣煎蛋🍳

鮮！爆！啦！牡蠣煎蛋簡單上桌！ 🦪🥚 今天用城前阿娟牡蠣的肥美鮮蚵做一道超下飯的家常神菜：牡！蠣！煎！蛋！大顆飽滿的牡蠣搭配金黃蛋香，外酥內嫩，一口下去是大海的鮮、一家的香！

2025/09/05
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簡單又美味的料理- #清蒸石斑魚😍

今天來點「鮮嫩Q彈」的好味道！ 💙 家常秒上桌 💙 端出媲美餐廳的神級美味！ ✨本週主角 ➤《清蒸石斑魚》簡單5步驟，讓你在家也能煮出細緻滑嫩的石斑好味道😍 🔹 一尾鮮魚，一抹醬香，薑絲蔥花提鮮加分 🔹 獨門心法：最後一滴熱香油🔥瞬間爆香全場！

2025/09/05
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活化石料理〈〈清蒸鱘龍魚料理〉〉

鱘龍魚，有活化石之稱🐟 營養價值極高，整隻魚都可以吃喔！今天就讓鱻小編🙋來介紹〈清蒸鱘龍魚料理〉

2025/09/05
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《無刺虱目魚肚湯》🍲 非常適合秋冬暖胃唷❗️

到地南臺灣美食《無刺虱目魚肚湯》也非常適合秋冬暖胃唷

2025/09/03
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煮一道菜慰勞媽媽的辛勞➡️泰式海鮮魚片湯

還在煩惱母親節要送什麼給母親嗎？😣 不如！就換我們來煮一道菜慰勞媽媽的辛勞吧！🍽️ 鱻廚今天為各位帶來一道酸酸的開胃料理 ➡️泰式海鮮魚片湯🍲 酸酸辣辣地實在是非常開胃🌶️ 適合母親節一起與媽媽共享😋 讓我們來看看怎麼做吧！！🙌🏻

2025/09/03
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大小朋友都愛 😋 鯛魚排豆腐蒸蛋

✅營養滿分的【鯛魚排豆腐蒸蛋】蛋白質 x 豆腐 x 鯛魚，一碗兼顧健康與美味！不加油炸、不加人工調味，簡單蒸出好料理，是孩子與長輩都愛吃的健康便當首選！

2025/06/18
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🍱 家政班廚房 — 地火之心米鰻

鮮甜蒲燒鰻搭配繽紛地瓜與健康穀米，色香味俱全的創意家常料理，讓每一口都吃進健康與幸福！ 👉【地火之心米鰻】— 來自家政班廚房的暖心推薦！

2025/06/18
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🍳文蛤蒸蛋｜簡單3步，煮出大海的鮮味

🍳文蛤蒸蛋｜簡單3步，煮出大海的鮮味想來點溫暖又有海味的料理嗎？只需要幾顆新鮮文蛤＋2顆蛋一道滑嫩細緻、鮮甜滿分的「文蛤蒸蛋」就能端上桌！

2025/05/15
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蛤蜊鱸魚湯｜暖心海味，簡單純粹幸福滋味

只要10分鐘，快速煮出海味鮮湯！⌚ 「蛤蜊鱸魚湯」簡單卻不簡單～鮮嫩的鱸魚塊 + 飽滿的蛤蜊，薑絲、蔥花提香，一起熬煮出超級鮮美的海味湯底！不需要太多調味，就能喝到食材最原始的甘甜！忙碌的日子裡，給自己和家人一碗暖心又健康的好湯吧～ 🍲🐟

2025/05/29

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