水產知識專區

食魚文化

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🎣 魚貨新不新鮮，三招就搞定！

🐟 買魚不踩雷，就看這三點！ ✅ 眼睛亮晶晶，才新鮮！ ✅ 魚鰓紅通通，不暗沉！ ✅ 魚腹不黏滑，沒有異味！

2025/05/30
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蝦子的頭黑掉還能吃嗎？

你是愛吃蝦的人嗎？吃蝦也要懂蝦子！有時我們購買蝦子時會看到頭變黑的狀況，大部分的人都不敢購買食用，但這其實是稱為「黑變」的自然現象，並不是不新鮮的意思唷！

2025/05/29
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蝦款？！泰國蝦為什麼叫泰國蝦?

正式進入夏季，這炎熱的天氣🥵 新鮮泰國蝦，Q彈飽滿，配上氣泡飲最過癮，每一口都讓人愛上～但愛吃泰國蝦的你，知道牠們的小知識嗎🦐 別再以為變色蝦卵、綠頭蝦有問題，這些可是天然現象！輕鬆料理、快速上桌，泰國蝦美味一次搞定！

2025/05/29
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魷魚遊戲！你分得出誰才是真正的魷魚嗎？

🦑【來玩魷魚遊戲！你分得出誰才是真正的魷魚嗎？】🐟 看似相似的十足腳家族，其實有著大大的不同！到底是誰有「鱗片」、誰「有硬殼」、誰「眼睛有膜」？🐙 其他長得很像的兄弟姊妹又分別是誰呢❓

2025/05/29
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養青商品介紹 | 升升鰻魚

✔️累積近半世紀精心養殖經驗 ✔️採天然益生菌飼料養殖 ✔️嚴選肉質最細緻鮮嫩的正宗白鰻

2025/05/29
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【鱻味推薦｜第一鰻波胭脂鰻】

來自深海的紅寶石級珍饈，一吃就懂什麼是「鰻中極品」！ 🔴 胭脂鰻是什麼？少見稀有、肉質細緻的高級鰻魚，色澤如胭脂般微紅油脂豐盈、入口香潤回甘，被譽為鰻魚界的夢幻逸品！

2025/07/11

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