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鱘龍魚，有活化石之稱🐟
營養價值極高，整隻魚都可以吃喔！
今天就讓鱻小編🙋來介紹
〈清蒸鱘龍魚料理〉

🐟食材：
鱘龍魚

🧂醬料：
魚露
醬油
樹子
蔥絲
香油
檸檬

➊魚肉退冰後，使用清水沖洗，再用紙巾吸去水份
➋使用魚露、醬油、樹子、蔥絲、香油、檸檬調配的醬料淋上魚身
➌使用電鍋，外鍋加入150cc的水
➍將淋上醬料的魚肉盤放入，啟動電鍋至跳停即可
起鍋後燒熱油淋上魚身既可上菜囉！

鱘龍魚不只好吃
又很營養，其蛋白質含量更高於其他魚種3～5倍
真是好吃又營養！

想要購買新鮮好吃的鱘龍魚
當然就要來鱻魚購拉！
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