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🍱 家政班廚房 — 地火之心米鰻

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更新日期:2025/07/02

觀看次數:292次

🍱 家政班廚房 — 地火之心米鰻

 

📌 所需食材:

  • 蒲燒鰻片 120g

  • 十六穀米 80g

  • 紫米 80g

  • 地瓜(紅、黃)各1條

  • 火龍果1顆

  • 高麗菜1顆

  • 紅蘿蔔、櫛瓜 各半條

  • 紅椒 半顆

  • 黑胡椒 適量

 

🧂 調味料:

  • 太白粉 適量

  • 中筋麵粉 適量

 

👩‍🍳 製作步驟:

  1. 蒲燒鰻片蒸熟後切片備用

  2. 紅、黃地瓜切片蒸熟備用

  3. 地瓜及蒲燒鰻片重疊堆疊成三層塔狀,夾入十六穀米與紫米

  4. 火龍果、紅蘿蔔、櫛瓜、紅椒切片煮熟,點綴於鰻魚上

 
 
蒲燒鰻料理 溫暖你的胃!!!