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香草鹽烤石斑魚｜嚴選頂級食材，享受純粹美味

選用新鮮肥美的石斑魚，結合迷迭香與香蕉葉的清新香氣，

佐以蛋白與天然海鹽，封存魚肉的鮮嫩與海味🌊

以香草與鹽焗技法，讓魚肉在鹽殼中蒸烤至熟透，完美保留魚肉的原汁原味🔥

外層鹽殼酥脆，魚肉細膩鮮甜，每一口都能感受到大海的恩賜與天然的純粹滋味。

適合闔家共享、宴客上桌的極品美味！

1️⃣ 將魚清洗乾淨後，魚內外擦乾後，放入茴香薄片和迷迭香。

2️⃣ 將新鮮迷迭香加入鹽，混合搗揉後，加入蛋白混和均勻。

3️⃣ 將混和好蛋白的香料鹽塞在石斑魚外頭，留下魚頭不塞。

4️⃣ 包上香薯葉，然後用竹籤固定。

5️⃣ 外頭再包上一層鋁箔紙，如果沒有香蕉葉，也可以只包鋁箔紙。

6️⃣ 烤到魚肉可輕易被穿過，代表就已經熟透囉！

「鹽焗這一味，鹹香中透著大海的鮮甜！」🧂

不加一滴油，卻能吃到最天然的美味！😋
一口咬下，鹽香伴隨草本香氣撲鼻而來，超適合週末聚餐或家人一起共享！
現在就來試試，讓你的味蕾愛上這道健康又美味的料理吧！🐟✨