我會努力做更多料理的~但是必須注意安全，畢竟是在宿舍煮嘛～所以要小心喔！

我的食材幾乎都是在全聯買得到的，很方便！

好想吃酸酸甜甜又鹹鹹的食物，所以今天來煮糖醋魚片 耶！

材料： 鯛魚片、紅黃甜椒、洋蔥、蒜頭

醃料： 米酒、鹽巴、胡椒粉

炸： 蛋；地瓜粉

調味料：（倒進碗裡預備，看個人喜歡酸一點還是甜一點自己決定） 番茄醬、白醋、糖、水

台灣鯛(吳郭魚)購買連結：https://fishgo.atri.org.tw/product-list/6

做法：

1.把需要的食材切好，魚要先醃一下，米酒、鹽巴、胡椒粉

2.地瓜粉跟蛋攪均勻再加醃好的魚（照片是錯誤示範????

3.就可以開始炸魚了????兩面金黃就可以先拿出來（我油倒比較少

4. 蒜頭先下再倒洋蔥炒香後加甜椒，炒一炒倒入調味料悶一下，軟了後夾出一些，魚下去沾醬汁

5.完成啦~~~

我番茄醬加比較多白醋加比較少，喜歡甜一點！我滴寶們吃得很開心

耶~我會煮更多食物給她們吃的！！！

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原文轉載出處：上了大學變廚娘part6

原文作者：頭頭