海鮮、水產宅配嚴選推薦|鱻魚購

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我們養殖場位於台南學甲鎮與北門鄉的交界處,自然無污染的環境造就健康新鮮的白蝦,40年以上的白蝦養殖經驗的非常成熟。加上產地直銷的優勢,讓品質新鮮掛保證。我們先將白蝦從魚塭捕撈上岸、選蝦、清洗、急速冷凍、解凍剝蝦殼、鹽水清洗、包裝、急速冷凍,處理過程完全不添加化學藥品,讓蝦仁回歸自然原味更吃的安心 ,讓每個人隨時都可以吃到鮮甜味美的白蝦。

    國基養殖場目採取生態養殖及友善養殖模式,首先藉由降低養殖密度及配合環境需求混養的方式來穩定養殖成果。在對於環境的兼顧下,不使用除草劑,減少環境負荷。在水源取得方面,除了期初少量由外部取得水源外,後續水源皆仰賴雨水補充,不抽取地下水,年底亦不將水源排出,於場內循環使用,除可以達到環境保護之目的外,並可達到節能省碳的效果。

    國基漁場於111年取得農產品初級加工場(水產類),白蝦及蝦仁皆由場內初級加工場自行包裝及加工,處理過程符合食品安全法規。國基漁場的白蝦、虱目魚等產品皆通過產銷履歷及輸歐盟養殖場認證,並同時通過台南市【南得極品】認證,不僅美味,在食品安全上更是有保障。