海鮮、水產宅配嚴選推薦|鱻魚購

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海水晶晶蝦 L

此商品須低溫宅配

L/200g/7-10尾/包 ●107年產銷履歷達人。 ●2021年獲台南市「南得極品」標章。 ●業界最高等級-全環控室內養殖場。 ●不用去腸泥,全程生產溯源。 ​●單一漁場出品,24小時陪伴式照顧。

基本運費145元,滿2,000免運
一夫水產全館滿2,000送100

L/200g/7-10尾/包
●107年產銷履歷達人。
●2021年獲台南市「南得極品」標章。
●業界最高等級-全環控室內養殖場。
●不用去腸泥,全程生產溯源。
​●單一漁場出品,24小時陪伴式照顧。

運送方式:保麗龍箱裝箱,全程冷凍車配送。

出貨時間:週一到週四

 

海水晶晶蝦-白蝦 White shrimp

使用海洋生態溫室循環水,維持海水鹽度養殖,體色透明,口感有別於淡水養殖的白蝦,更有蝦的甜度和咬勁,全程無使用化學藥劑、抗生素,品質更可達生食級,養殖鹽度設定在海水3.5度,雖生長慢、成本高,卻讓蝦肉甜度更好、更美味。

【青農回流 一夫當關】
2015年,徐嘉隆懷抱熱愛養殖的初心創立品牌《一夫水產》。出身臺南,熱愛音樂,歷經海洋公園馴獸師的訓練,自中山大學海生所碩士畢業後,毅然投入臺灣養殖漁業,回流家鄉臺南。從一夫當關的初衷與信念,到堅持不使用藥物養殖、通過海洋大學產銷履歷驗證,2017年獲選農委會百大青農、2018年獲選產銷履歷達人,用深入瞭解水產養殖的專業,培育出獨一無二的海水晶晶蝦。

【純淨飼養 白蝦達人】

《一夫水產》以純淨室內循環水養殖法,精準掌握養殖池水保持於3.5鹽度,完美提升白蝦鮮甜肉質口感。養殖廠區必經沈澱、過濾、消毒三大流程,對養殖環境的嚴格要求,造就每尾白蝦晶透的蝦身,故命名為「晶晶蝦」。達人級純淨飼養,從蝦苗到捕撈,完全無使用抗生素和動物用藥。

《一夫水產》的每份海水晶晶蝦,皆在臺南學甲養殖場產地捕撈,並專車直送冷凍真空包裝,嚴控水產保鮮流程與包裝品管,保存白蝦最高鮮度。

 

【專業技術】
優質SPF蝦苗,選控飼料配方,全程無用藥劑。
【優質溯源】
養殖到加工,產銷履歷驗證,第三方檢驗合格,全程冷鏈配送。
【業界最高級別環境】
打造抗颱強化溫室,24hrs循環水系統,不受病媒汙染,整年安心成長。

【簡單的白蝦料理方式】
檸檬蝦
材料:白蝦1斤(20尾/斤)、檸檬2個
調味料:鹽1/2茶匙、糖2大匙、白胡椒粉1茶匙
做法:
1.檸檬榨汁,放入鹽、糖、白胡椒粉調勻 
2.草蝦洗淨後,剪除鬚腳、開背,再瀝乾水分。 
3.油沸,以大火炸約3分鐘,撈出瀝乾油份,加1.料拌勻即可

小提醒:開背是為了使調料更入味,連蝦殼都會有好吃的酥脆感。(作者:前中視「漁鄉風情畫」主廚 高孔希師傅)


商品來源:

  • 原產地(國):台灣
  • 廠商名稱:一夫水產生技有限公司
  • 廠商地址:台南市學甲區三慶里紅茄113-50號
  • 廠商電話:06-7810683

使用方法:充分加熱後食用。

注意事項

  • 使用後若有不適,請即刻停止使用,並請教醫生。
  • 因電腦螢幕設定及個人觀感之差異,本賣場之商品圖片僅供參考,以收到實際商品為準,請見諒。
  • 過敏原:本產品含有魚類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
  • 食品業者登錄字號:D-124916524-00000-4。
  • 投保產品責任險字號:0514字第21AML000310號。

保存方法:請置於冷凍-18°C恆溫保存,以避免變質。

保存期限:(有效日期請請詳見實物商品外標示,若無日,以當月最後一日計)

 

售後服務

  1. 本公司依消保法規定,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。產品寄出時會確實預冷至-20℃ 冷凍狀態,請在收到後協助檢查商品有無退冰情況產生。
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  • 品名 藍寶石草蝦
    商品重(容)量 L/200g/7-10尾/包
    內容物名稱(成分) 草蝦
    食品添加物名稱 N
    保存方式 冷凍-18℃
    有效期限 18個月
    原產地 台灣
    注意事項
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    • 食品業者登錄字號:D-124916524-00000-4
    • 投保產品責任險字號:0514字第21AML000310號。

    解凍方式

    • 不拆封流水解凍。(包裝內的水為少量RO水)
    • 不建議置於冷藏退凍。(冷藏容易因忘記而超過時間,導致產品風味變質。)
    • 注意事項
    • 本產品含有甲殼類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

    運費計算與優惠辦法

    • 購物未滿 2,000 元,單筆訂單黑貓冷凍宅配 200 元。
    • 購物滿 2,000 元免運費(限單一定點)

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