一夫水產
【藍寶石草蝦】
商品規格：
M/200g/10-11尾/包
L/200g/7-10尾/包
●107年產銷履歷達人。
●2021年獲台南市「南得極品」標章。
●110年全國模範漁民
●業界最高等級-全環控室內養殖場。
●不用去腸泥，全程生產溯源。
●單一漁場出品，24小時陪伴式照顧。
●本品目前出貨以舊版彩袋包裝，想收到精裝盒裝版本請在備註欄寫「草蝦要盒裝版」謝謝！
運送方式：保麗龍箱裝箱，全程冷凍車配送。
出貨時間：週一到週四
【藍寶石草蝦 Taiwan premium shrimp】
草蝦肉含低脂高蛋白的成分，適合低脂飲食，所含維生素B群也具有增強體力及預防疲勞的效果。草蝦是經典台菜師傅的最愛，可蒸、煮、烤、炸，變化多端，相當美味。達到可生食等級的藍寶石草蝦，以純淨室內循環水養殖，養成獨特的透藍外觀，養殖鹽度設定在海水3.5度，雖生長慢、成本高，卻讓蝦肉甜度更好、更美味。
【青農回流 一夫當關】
2015年，徐嘉隆懷抱熱愛養殖的初心創立品牌《一夫水產》。出身臺南，熱愛音樂，歷經海洋公園馴獸師的訓練，自中山大學海生所碩士畢業後，毅然投入臺灣養殖漁業，回流家鄉臺南。從一夫當關的初衷與信念，到堅持不使用藥物養殖、通過海洋大學產銷履歷驗證，2017年獲選農委會百大青農、2018年獲選產銷履歷達人，用深入瞭解水產養殖的專業，培育出獨一無二的藍寶石草蝦。
【純淨飼養 草蝦達人】
《一夫水產》以純淨室內循環水養殖法，精準掌握養殖池水保持於3.5鹽度，完美封存草蝦鮮甜肉質口感。養殖廠區必經沈澱、過濾、消毒三大流程，對養殖環境的嚴格要求，造就每尾草蝦晶透的藍寶石色澤。達人級純淨飼養，從蝦苗到捕撈，完全無使用抗生素和動物用藥，擁有產銷履歷驗證，通過SGS無藥殘留檢驗，並成功外銷加拿大水產市場。
《一夫水產》的每份藍寶石草蝦，皆在臺南學甲養殖場產地捕撈，並專車直送冷凍真空包裝，嚴控水產保鮮流程與包裝品管，保存草蝦最高鮮度。
【專業技術】
優質SPF蝦苗，選控飼料配方，全程無用藥劑。
【優質溯源】
養殖到加工，產銷履歷驗證，第三方檢驗合格，全程冷鏈配送。
【業界最高級別環境】
打造抗颱強化溫室，24hrs循環水系統，不受病媒汙染，整年安心成長。
【簡單的草蝦料理方式】
檸檬蝦
材料：草蝦1斤（20尾/斤）、檸檬2個
調味料：鹽1/2茶匙、糖2大匙、白胡椒粉1茶匙
做法：
1.檸檬榨汁，放入鹽、糖、白胡椒粉調勻
2.草蝦洗淨後，剪除鬚腳、開背，再瀝乾水分。
3.油沸，以大火炸約3分鐘，撈出瀝乾油份，加1.料拌勻即可
小提醒：開背是為了使調料更入味，連蝦殼都會有好吃的酥脆感。（作者：前中視「漁鄉風情畫」主廚 高孔希師傅）
草蝦刺身
材料：一夫生食級草蝦
蘸料：芥末、醬油各適量
做法：
1.草蝦退冰後，剝下蝦頭並去除蝦殼，留下尾扇前一截殼以方便拿取。
2.去殼的草蝦可用鹽水洗淨一下，接著擺盤放入冰箱冷凍室，冰凍至略硬，食用時佐以蘸料即可。
小提醒：摘下蝦頭時，可一併將蝦腸拉出。（作者：前中視「漁鄉風情畫」主廚 高孔希師傅）
商品來源：
- 原產地(國)：台灣
- 廠商名稱：一夫水產生技有限公司
- 廠商地址：台南市學甲區三慶里紅茄113-50號
- 廠商電話：06-7810683
使用方法：充分加熱後食用。
注意事項：
- 使用後若有不適，請即刻停止使用，並請教醫生。
- 因電腦螢幕設定及個人觀感之差異，本賣場之商品圖片僅供參考，以收到實際商品為準，請見諒。
- 過敏原：本產品含有魚類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
- 食品業者登錄字號：D-124916524-00000-4。
- 投保產品責任險字號：0514字第21AML000310號。
保存方法：請置於冷凍-18°C恆溫保存，以避免變質。
保存期限：(有效日期請請詳見實物商品外標示，若無日，以當月最後一日計)
售後服務
- 本公司依消保法規定，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期。產品寄出時會確實預冷至-20℃ 冷凍狀態，請在收到後協助檢查商品有無退冰情況產生。
- 商品如有毀損、瑕疵…等任何疑慮，請先拍照存證，並於到貨日 1 日內撥打客服專線06-7810683或使用Line客服（帳號:@eqh9088q）上傳問題及照片，將由專人協助處理相關事宜。逾時因無法確認這段期間的商品保存情況，恕無法辦理，還請見諒。
- 有退/換貨需求時，請保持商品本體、贈品、內外包裝、發票及所有附隨文件的完整性，切勿有任何缺漏或毀損，否則不予接受退/換貨申請。
- 因個人主觀因素（香氣、大小、甜度、色澤、口感、不喜歡、不好吃等...）非商品瑕疵無法辦理退換貨。
- 如有特定日期不能不能收貨，請於訂單備註告知方便收貨之日期區間，如情況特殊請來訊告知。
- 尚未出貨前的訂單可以在會員訂單頁面中按取消訂單。
- 出貨後需取消的訂單，需收取2次物流處理費，辦理退費。
- 貨到付款無故拒收貨者，未來將列入不交易名單。
付款出貨後取消流程須知
- 提供收取退款的存摺影本（含銀行分行、戶名、帳號）。
- 我們將安排黑貓宅急便收取退貨。
- 商品退回確認無誤後，我們將於7個工作日內退款至您指定的匯款帳號。（費用將扣除 2次物流處理費及30 元匯款手續費）
-
品名 藍寶石草蝦 商品重(容)量 L/200g/7-10尾/包 內容物名稱(成分) 草蝦 食品添加物名稱 N 保存方式 冷凍-18℃ 有效期限 18個月 原產地 台灣 注意事項 - 使用後若有不適，請即刻停止使用，並請教醫生。
- 因電腦螢幕設定及個人觀感之差異，本賣場之商品圖片僅供參考，以收到實際商品為準，請見諒。
- 食品業者登錄字號：D-124916524-00000-4
- 投保產品責任險字號：0514字第21AML000310號。
解凍方式
- 不拆封流水解凍。(包裝內的水為少量RO水)
- 不建議置於冷藏退凍。（冷藏容易因忘記而超過時間，導致產品風味變質。）
- 注意事項
- 本產品含有甲殼類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
運費計算與優惠辦法
- 購物未滿 2,000 元，單筆訂單黑貓冷凍宅配 200 元。
- 購物滿 2,000 元免運費（限單一定點）
非常感謝您訂購本站商品，希望您喜歡我們的商品與服務，提醒您若有任何退貨問題，請參考以下說明辦理：
關於退換貨
- 1. 依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項：「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品，屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期。
- 2. 本站商品屬於新鮮常溫/低溫食材，一經拆封即無法回復原狀的商品，在您還不確定是否要辦理退貨以前，請勿拆封。若要辦理退貨，建議您使用原外包裝（紙箱或包裝袋）將商品包好，切勿在原廠包裝或外盒上為任何書寫，以免造成損毀，影響您的退貨權益。
- 3. 鱻魚購基於重視客戶需求與服務品質，請您收到商品後（以簽收時間為主計算）2個小時內開箱檢查，若有因運輸過程造成貨品解凍或毀損、貨品品項錯誤之情況，請先拍照或錄影存證，並且保持完整商品、配件、贈品、內外包裝、發票/收據及所有附隨文件或資料的完整性，將商品拍照留存並聯繫該品牌館客服負責人。
- 4. 任何退貨、換貨、退款之訂單後續處理，皆需聯繫該品牌館客服負責人做進一步處理。若因退貨造成訂單純商品金額未達購物免運費標準，請依各品牌館退貨處理方式為依據，造成您的不便敬請見諒。
- 5. 本網站商品圖片僅供參考，商品不含情境照片之任何擺設，產品以實際出貨為準，出貨品項及數量請依據商品訂購單與出貨單為準。
- 6. 退貨必須在收到商品七天內進行，超過七天恕不受理。
無法退換貨說明
- 1. 因個人口感或料理方式的問題。
- 2. 未附上原包裝盒(含外包裝)或包裝不完整，以及破損無法辨識之商品、發票或收據。
- 3. 若訂購之產品為冷凍品，請務必確認「指定到貨日」與「配送時間」有人收貨。若因個人因素造成商品無法送達，將無法退貨退款。
- 4. 因特別情況已註明無法退換貨之商品。
- 5. 辦理退貨、換貨時，請事先與該品牌館負責人聯繫告知，若消費者未通知而自行將商品寄回，鱻魚購與品牌館廠商將不予接受，商品寄回期間所產生的運費將由消費者自行負擔。
以上條款，鱻魚購保有修改及解釋之權利，公佈於網站中。
首頁
全部商品
購物車
會員中心