水產知識專區

食魚文化

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春季養殖愛注意

🌸 春季養殖三大提醒 1️⃣ 防寄生蟲與細菌病天氣忽冷忽熱，易爆發車輪蟲、杯狀蟲、弧菌、奴卡氏菌等疾病。若魚隻異常，請洽獸醫師診斷，勿自行亂投藥。 👉 魚病診治與用藥諮詢 2️⃣ 培育健康魚苗春天是魚苗繁殖旺季，易染病毒，放養前務必整池消毒＋強化水質，也可預先做病毒篩檢。 3️⃣ 管理調整防寒害春日氣溫變化大，當心魚隻緊迫與寒害！水溫低於 14°C 要注意，10°C 以下恐死亡，記得裝設保暖設備。

2025/06/19
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漁青日常 | 鱸好家

🐟鱸好家｜三代傳承，80年金目鱸魚專家來自高雄彌陀的元老級養殖戶，20年前即拋棄藥物養殖，全程改用日本益生菌，魚體健康、肉質鮮美，送到您手上的每尾鱸魚，都是用心友善飼養180天的成果！ 📦鱸魚系列推薦： 🌟去刺金目鱸魚清肉排：活魚急凍，產地直送，安全溯源，附檢驗報告。 🌟泰式檸檬舒肥鱸魚：低溫慢煮，鮮嫩多汁，簡單加熱即享美味。 🌟魚你守護鱸魚精：全魚熬製不加雜魚，適合孕婦調養、術後恢復與日常保健。鱸好家，用心養好魚，為全家健康把關！

2025/06/19
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漁青日常 | 打寶蛤

在地優質水產品牌《打寶蛤》品牌名取自「打飽嗝」諧音，代表吃得滿足，也象徵漢寶社區的文蛤好味道。家族養殖超過60年，第三代返鄉傳承，以友善混養＋益生菌養殖，守護海洋與品質。 🔹活氧吐沙微笑文蛤：獨家微分子活氧吐沙技術，潔淨度提升50%，肉質鮮甜，吃得更安心！ 🔹霸王大和黑蜆：嚴選養殖2年，營養爆棚、蛋白質3倍，富含鳥胺酸、牛磺酸與多種礦物質，媲美外銷日本等級！打寶蛤，安心、美味、值得信賴的好水產！

2025/06/19
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🔍【鮑魚 vs 九孔】漁業小知識

🔍【鮑魚 vs 九孔】我們吃的九孔，其實有一段感人的搶救行動！ 📖 九孔的台灣故事：從危機到奇蹟

2025/05/28
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漁青日常 | 仁和鮑魚

仁和鮑魚位於新北市貢寮家族從事水產養殖已屆三十年，經歷過九孔養殖的全盛與覆滅.... 從千禧年前後，開始堅毅復育九孔的十年奮鬥，更憑藉優異的養殖技術，培育出品質高檔的台灣鮑魚。

2025/05/28
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漁青日常 | 升升鰻魚

累積半世紀的養殖經驗傳承生生鰻魚採用天然益生菌飼料養殖再搭配當地得天獨厚的水質條件讓生生鰻魚沒有腥味且肉質細緻鮮嫩更是多年外銷日本，高規格的鰻魚鰻魚營養價值高，含有大量的維生素又富含EPA、DHA及膠原蛋白不只營養還能養顏美容

2025/05/27
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漁青日常|蝦覓世界

#漁青日常 #蝦覓世界 "魚蝦共生讓生態豐富，蝦子自然變得更健康!" 創辦人自1973年起,於義竹鄉新店村從事水產養殖的事業,

2025/05/27
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漁青日常|鮮鱻魚舖子🐟

#鮮鱻魚舖子🐟 #養青ㄟ日常來自屏東縣林邊鄉的#鮮鱻魚舖子 ⭐阿嬤50年來始終如一的堅持，嚴格控管水質，也讓魚兒擁有最好的伙食⭐

2025/05/27
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🎣 魚貨新不新鮮，三招就搞定！

🐟 買魚不踩雷，就看這三點！ ✅ 眼睛亮晶晶，才新鮮！ ✅ 魚鰓紅通通，不暗沉！ ✅ 魚腹不黏滑，沒有異味！

2025/05/30

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